今年も卒園生のお母様が渋柿を届けてくださいました。
お弁当の時間に年中、年長組へ「お弁当の後、お庭で干し柿づくりをしますよ！」とお知らせに行きました。すると、「せんせい、皮むきやるー！」と続々と集まってきました。
「ほんとに渋いの？」と半信半疑の子もいたので皮を舐めてみました。「あれ？甘いよ」「でも、噛んだら渋いわ(+_+)」
先週おこなった、カレーのニンジンやジャガイモの皮むきと違ってヌルヌルしたね。でも、片手で押さえて、向きを変えながら上手に剝く年長さん。
仕上げは、熱湯消毒のお鍋に10秒！ 子どもたちが吊るす竿まで運んでくれました。「ちいさくしぼんだら食べられるんだよね！」と楽しみにしている子もいます。どのくらいで食べられるかな？ 寒いのは苦手ですが、あとは北風さんにお願いしましょう。
あま～い干し柿に変身させてね。
