今日はスープデーでした。年長組が畑で育てている大根の葉を摘み、豆腐と油揚げの味噌汁です。
大根の実はもう少し土の中で時間が必要なので、葉っぱを先にいただきました😊
キッチンでは、採れたての大根の葉を下茹でしてくださり、驚くほど子どもたちが葉も美味しくいただくことができました。
豆腐も油揚げも子どもたちから好評でしたので、年少組の帰りのサークルで「油揚げは何からきているでしょうか？」とクイズをすると…
一斉に「あぶら～😃」と可愛らしい声！ 先週の節分では、各家庭で豆まきを経験した子どもたちもいたので「豆まきをした大豆から作るのよ」と話すと「へぇ～」と不思議そうな表情をしていました。
