今年も卒園生のお母様が渋柿をたくさん届けてくださいました。持ち上げてみると重さにびっくり!ありがとうございます😭
例年は子どもたちとピーラーで皮剥きをしますが、今年は小ぶりだったので先生が包丁で剥きました🔪
「何やってるの〜?」と集まってきた子どもたちが渋柿の皮を舐めてみると、、、
年長さんが「ツン!って感じで、ザワザワする感じ!」と表現してくれました👏
続けて… 「柿が固くて歯が折れる🦷カキンッ!」 よっ!座布団一枚👏👏
仕上げは、熱湯消毒のお鍋に10秒くぐらして、テラスに干します。
あとは北風と太陽にお任せしましょう🌬️☀️